A ACIAB realizou, hoje, dia 16 de maio, em parceria com a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, uma Sessão de Esclarecimento “Disposições Legais para os Setores do Comércio, Serviços e Restauração e Segurança Alimentar”, no Auditório Municipal de Informação e Turismo de Arcos de Valdevez, na qual compareceram empresários dos diversos setores de atividade.

A apresentação da Sessão de Esclarecimento esteve a cargo do Subinspetor-Geral da ASAE, Dr. Fernando Santos Pereira e do Inspetor da Unidade Regional do Norte da ASAE, Dr. António Amaral.

 O Senhor António Marques Campos, Presidente da Direção da ACIAB, referiu que este tipo de iniciativas são de extrema importância para as empresas da região para cumprimento da legislação.

 Da sessão de esclarecimento destacam-se algumas matérias a ter em conta pelas empresas, nomeadamente o fato de que são os operadores os responsáveis pelo cumprimento dos requisitos legais relativamente ao produto que detêm, bem como pela verificação desses requisitos. Relativamente às exigências legais gerais, o Inspetor e Subinspetor-Geral abordaram matérias como a importância do HACCP e a sua correta implementação; a afixação de preços; os letreiros e avisos; o livro de reclamações; as vendas com redução de preços e os direitos de autor.

 Durante a apresentação das temáticas, os empresários puderam interagir colocando questões e esclarecer dúvidas tornando a sessão mais dinâmica.

 A ACIAB vai continuar a realizar junto das empresas da região mais sessões de esclarecimento com o intuito de fornecer informações importantes para evitar possíveis problemas por falta de informação e para que as empresas fiquem a par da legislação.